布引ハーブ園　新神戸ロープウェー l 清里ハイランドパーク

	ハーブと過ごす“和み”の空間
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写真集　　7,8,9月のハーブ

チコリ	ラバンディンラベンダー	オレガノ

軟白した葉は、サラダなどに。ほろ苦く歯ざわりのよいサラダ野菜です。明るい青紫の花はとてもきれいです。	イングリッシュラベンダーとスパイクラベンダーの交配種です。	花色は白、ピンク、紫などがあります。園内ではピンク色の花が見れます。消化促進、殺菌などの効果があります。

レモングラス	ベルガモット	アイ

ハーブティーは美味しく、消化促進や貧血に効果があるとされます。	葉の香りが果実のベルガモットオレンジに似ていることからこの名がつけられました。ティーには疲労回復効果があります。	最も古くから用いられてきた染料植物の一つ。生葉を使って染めることができます。

アニスセンテッドセイジ	ヘリオトロープ	フレンチマリーゴールド

背の高い濃い青色の花にはアニスに似た香りがあります。	花の香りはバニラに似た甘い香りがします。観賞用として人気があります。	花は黄色系の染料になります。乾燥させ、虫除けを兼ねてポプリに利用することもできます。